Trinitat Gilbert (Vilanova i la Geltrú, 1974). Periodista i lingüista, opina que el teatre és el millor que ens van aportar els grecs, al mateix nivell que el cep i l’olivera. I per tenir la felicitat al quadrat, la sort que a l’antic Egipte fermentessin cereals i es fes cervesa. Tot junt és el que l’alimenta. I ens ho explica.